Vin gouleyant


Vin gouleyant
   voir Vin coulant

L'Abécédaire du Vin . . 2015.

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  • vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre …   Encyclopédie Universelle

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  • gouleyant — gouleyant, ante [ gulɛjɑ̃, ɑ̃t ] adj. • 1931; de l a. fr. goule « gueule » ♦ Frais et léger (en parlant d un vin). ♢ Fig. Agréable. ● gouleyant, gouleyante adjectif Familier. Se dit d un vin agréable, frais et léger. ⇒GOULEYANT, ANTE, adj. ŒNOL.… …   Encyclopédie Universelle

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  • joli — joli, ie [ ʒɔli ] adj. • XIIIe; jolif, jolive 1175; probablt de l a. scand. jôl, nom d une grande fête du milieu de l hiver 1 ♦ Vx Qui est agréable par sa gentillesse, son enjouement. ⇒ aimable. Coquet, élégant. Subst. « Qu à son âge il sied mal… …   Encyclopédie Universelle

  • gouleyante — ● gouleyant, gouleyante adjectif Familier. Se dit d un vin agréable, frais et léger …   Encyclopédie Universelle

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